Article on other languages:
- حبوب
- Zerial
- Cereal
- Кĕрпе
- Obilniny
- Grawn
- Korn
- Getreide
- Cereal
- Сюрот_(тикшеть)
- Cereal
- Greno
- غلات
- Céréale
- Nôt
- Žitarice
- Serealia
- Korn
- Cereali
- דגנים
- Nafaka
- Frumentum
- Javai
- gurni
- Жито
- Graan
- 穀物
- Korn
- Cereal
- Riwi
- Хлебные_зерновые_культуры
- Grain
- Obilniny
- Žito
- Житарице
- Vilja
- Säd
- Angkak
- தானியங்கள்
- ธัญพืช
- Tahıl
- Крупа
- 粮食
 |
del.icio.us |
 |
Digg |
 |
Furl |
 |
|
 |
Rojo |
| Add to OnlyWire |
Zboża lub rośliny zbożowe – rośliny uprawne z rodziny traw (Poaceae). Ich owoce wytwarzają nasiona o wysokiej zawartości skrobi, są one wykorzystywane do celów konsumpcyjnych (mąki, kasze, oleje, syropy), pastewnych i przemysłowych (piwowarstwo, młynarstwo, gorzelnictwo, farmaceutyka).
Do zbóż zalicza się takie rośliny jak:
- jęczmień (Hordeum)
- kukurydza (Zea)
- owies (Avena)
- proso (Panicum)
- pszenica (Triticum)
- pszenżyto (xTriticosecale)
- ryż (Oryza)
- sorgo (Andropogon)
- włośnica (Setaria)
- żyto (Secale)
- pszenica orkisz (Triticum spelta L.)
Ponadto niektórzy zaliczają tu rośliny z innych rodzin:
- gryka (Fagopyrum)
- szarłat spożywczy (Amaranthus cruentus)
- kotewka orzech wodny (Trapa natans)
Ze względu na sposób uprawy zboża można podzielić na: